可能很多人对于腮腺炎都不是很了解，但相信大家都是听过腮腺炎的，腮腺炎是一种出现在人腮帮子上面的炎症，对人的伤害很大，比如说会导致人的身上出现腮帮子红肿和疼痛的现象，同时还会导致人的身上出现腮帮子发热的现象，对人的外貌也有一定的不良影响，因此如果患上了腮腺炎，大家一定要及时进行治疗，同时还需要注意日常饮食，腮腺炎患者可以多吃以下几种蔬菜。
一、丝瓜
丝瓜是一种很好的蔬菜，夏季的时候人们都会煮丝瓜汤吃，非常美味，并且丝瓜对人的身体健康也很有好处，丝瓜具有一定的消毒解热功效，对于缓解腮腺炎引起的腮帮子红肿是很有效果的。
二、冬瓜
冬瓜也是一种夏天很常见的食物，我们经常用冬瓜来煮汤喝，冬瓜富含丰富的维生素，并且很软，老人小孩都能喝，不仅如此，冬瓜还有一定的去水肿和解毒功效，可以帮助我们缓解腮腺炎。
三、豆角
豆角对于帮助我们缓解腮腺炎也是很有好处的，豆角符合丰富的营养物质，同时也具有丰富的维生素，可以提高人的免疫力，帮助治疗腮腺炎。
四、大白菜
白菜很便宜，并且一年四季都可以吃到，白菜里面的水分很丰富，对人的身体健康也很有好处，可以帮助我们去除水肿。
以上就是关于腮腺炎患者适合吃的蔬菜的介绍了，希望能够对大家有所帮助，其实很多水果和蔬菜腮腺炎患者都是可以吃的，比如说可以吃一些香蕉，西瓜等等，腮腺炎患者只需要注意不吃刺激性的食物以及发物就可以了，比如说海鲜，鸡鸭鱼肉腮腺炎患者最好是少吃。同时腮腺炎患者还需要注意那种比较难咀嚼的食物，大家也要少吃，否则是会导致患者的病情加重的。