老人饭后心跳过快可能由多种原因引起，如心血管疾病、自主神经功能紊乱、贫血、发热、电解质紊乱等。
心血管疾病：如冠心病、心力衰竭等，心脏负荷增加导致心跳加快。可遵医嘱服用改善心肌供血、减轻心脏负荷的药物。
自主神经功能紊乱：饭后迷走神经张力降低，交感神经兴奋，引起心跳加快。可通过调整生活方式，如避免过度劳累、保持情绪稳定等进行改善。
贫血：血红蛋白含量降低，机体缺氧，心脏代偿性加快跳动。需补充铁剂、维生素等造血原料，治疗贫血。
发热：体温升高，基础代谢率增加，心脏负担加重。应及时采取降温措施，如物理降温或使用退烧药，控制体温。
电解质紊乱：如低钾血症等，可影响心脏电活动，导致心跳加快。可通过饮食调整或补充电解质等方式进行纠正。
注意饭后应适当休息，避免剧烈运动和情绪激动。如有不适症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行相关检查，以明确病因并采取相应的治疗措施。
