糖尿病和高血压患者可选择的牛奶有脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙牛奶、无乳糖牛奶、有机牛奶等。
1. 脱脂牛奶：脂肪含量极低，几乎可以忽略不计，能有效减少热量摄入，对于需要严格控制脂肪和热量的糖尿病与高血压患者而言十分友好，有助于维持体重稳定，降低因脂肪摄入过多对血压和血糖产生的不良影响，可长期作为日常饮品。
2. 低脂牛奶：相较于全脂牛奶，脂肪含量大幅降低，在提供一定营养的同时，不会给身体带来过多负担，适合那些既想补充营养又担心脂肪摄入超标的患者，适量饮用有助于满足身体对蛋白质等营养成分的需求。
3. 高钙牛奶：在普通牛奶基础上强化了钙元素，钙对于维持骨骼健康至关重要。糖尿病和高血压患者往往存在钙流失风险，饮用高钙牛奶可补充钙质，预防骨质疏松等并发症，对身体健康有积极意义。
4. 无乳糖牛奶：去除了牛奶中的乳糖成分，很多糖尿病患者可能存在乳糖不耐受情况，饮用普通牛奶易出现腹胀、腹泻等不适症状，无乳糖牛奶则可避免此类问题，让患者能顺利摄入牛奶中的营养。
5. 有机牛奶：生产过程遵循有机标准，不使用化肥、农药、生长激素等，相对更加天然、纯净，营养成分也较为丰富，虽然价格相对较高，但对于追求高品质生活且有条件的糖尿病和高血压患者来说，也是不错的选择。
对于糖尿病和高血压患者，选择牛奶时要结合自身身体状况。关注牛奶的营养成分表，根据血糖、血压控制情况合理饮用。同时，要注意将牛奶的摄入量纳入每日饮食计划中，避免因过量饮用影响病情控制。若饮用后身体出现不适，应及时咨询专业人士。
