驴皮具有补血养阴、润燥护肤、止血调经、增强免疫力、改善睡眠质量等功效。
1. 补血养阴：驴皮熬制的阿胶富含胶原蛋白、氨基酸及铁元素，能促进血红蛋白生成，改善气血不足引起的头晕、心悸、面色苍白等症状，尤其适用于女性经后调理及贫血患者。
2. 润燥护肤：驴皮中的活性成分可滋养皮肤角质层，缓解皮肤干燥、皲裂及瘙痒，长期服用有助于改善皮肤弹性，延缓衰老，部分研究显示其可辅助治疗慢性湿疹等皮肤问题。
3. 止血调经：阿胶能增强血小板活性，缩短凝血时间，对月经过多、崩漏及产后出血具有调理作用，配合当归等药材可平衡女性内分泌系统，改善月经周期紊乱。
4. 增强免疫力：驴皮所含的肽类物质能激活免疫细胞功能，提升机体抗病能力，临床观察发现其可减少反复感冒人群的发病频率，对术后体质虚弱者恢复具有辅助效果。
5. 改善睡眠质量：驴皮中的甘氨酸成分可调节神经递质平衡，缓解焦虑、失眠等症状，阴虚火旺型失眠患者服用后多反馈入睡时间缩短且睡眠深度增加。
日常使用驴皮制品需根据体质差异调整剂量，湿热体质或脾胃虚弱者需谨慎食用。建议选择正规厂家生产的阿胶产品，避免与浓茶、萝卜等食物同服影响吸收。储存时应密封避光以防受潮变质，若出现腹胀、上火等反应应及时停用并咨询中医师。特殊人群如孕妇、慢性病患者需在专业指导下使用，避免盲目进补引发身体不适。
