被鱼刺扎到手肿疼痛可能是局部感染、异物残留、过敏反应、炎症扩散、淋巴管炎等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有清洁消毒、取出异物、抗过敏治疗、抗炎治疗等。
1. 局部感染：鱼刺扎手后，外界细菌容易侵入伤口引发感染，导致局部红肿疼痛。可先用碘伏对伤口进行消毒处理，保持伤口清洁干燥。若症状较轻，可涂抹莫匹罗星软膏、红霉素软膏、夫西地酸乳膏，遵医嘱用药；若感染较重，可能需口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、罗红霉素片，同样要遵医嘱用药。
2. 异物残留：鱼刺部分残留手中，持续刺激周围组织，引起肿胀疼痛。应及时前往医院，由医生在专业器械辅助下仔细寻找并取出残留鱼刺，之后对伤口进行消毒包扎，定期换药，促进伤口愈合。
3. 过敏反应：个人对鱼刺中的某些物质过敏，扎伤后引发过敏症状，出现肿胀疼痛。可口服氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片抗过敏，遵医嘱用药；局部可涂抹炉甘石洗剂缓解不适，同时避免再次接触可能致敏物质。
4. 炎症扩散：手部伤口处炎症未得到有效控制，向周围组织扩散，加重肿痛。需进行抗炎治疗，可静脉输注头孢曲松钠注射液、左氧氟沙星注射液、甲硝唑注射液，严格遵医嘱使用，同时密切观察症状变化。
5. 淋巴管炎：鱼刺扎伤引发淋巴管炎，导致局部红肿热痛，有条索状红线。除了对伤口消毒处理外，可选用青霉素V钾片、阿奇霉素分散片、头孢拉定胶囊进行抗感染治疗，遵医嘱用药，治疗期间减少手部活动。
伤口恢复期间要保持伤口清洁，避免沾水，防止再次感染。减少受伤手部的用力和活动，多休息。按照医生要求定期换药和复诊，以便及时了解伤口恢复情况，调整治疗方案。
