鸡头果的功效是补脾止泻、益肾固精、祛湿止带、抗氧化；吃法是直接食用、煮粥、制作甜品。
1. 功效：
①补脾止泻：鸡头果能滋养脾胃，对于脾胃虚弱引起的泄泻、食欲不振等有一定的调理作用。
②益肾固精：有助于滋养肾脏，对肾虚导致的腰膝酸软、遗精滑精等症状有改善效果。
③祛湿止带：可去除体内湿气，对于妇女白带过多等问题有辅助治疗作用。
④抗氧化：含有丰富的抗氧化物质，能延缓细胞衰老，增强身体免疫力。
2. 吃法：
①直接食用：将新鲜的鸡头果洗净后，用刀将外壳劈开，取出里面的果实，可直接吃，口感软糯，味道鲜美。
②煮粥：把鸡头果洗净后与大米一起煮粥。先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮开，再加入鸡头果继续煮至粥浓稠即可。此粥营养丰富，有健脾养胃的功效。
③煲汤：例如与排骨一起煲汤。将排骨焯水后放入锅中，加入适量清水，再放入鸡头果，炖煮1 - 2小时，调味后饮用。汤鲜味美，能起到滋补身体的作用。
④制作甜品：可将鸡头果与银耳、红枣等一起煮成甜汤。先将银耳泡发，红枣去核，与鸡头果一同加水煮至软烂，加入适量冰糖调味。口感香甜，有养颜美容的功效。
鸡头果虽然营养丰富，但食用时应根据自身身体状况适量食用。对于一些特殊人群，如孕妇、糖尿病患者等，在食用前最好咨询专业人士的建议，以确保食用安全。
