胃炎和胃癌在症状上有一些区别，主要包括以下几方面：
1.疼痛特点：胃炎的疼痛多为间歇性，程度较轻，常与饮食有关，如进食刺激性食物后可能会出现疼痛；胃癌的疼痛多为持续性，且逐渐加重，疼痛程度较为剧烈，可能不受饮食影响。
2.食欲变化：胃炎患者的食欲一般不受太大影响，可能会在发作时略有减退；胃癌患者往往会出现明显的食欲减退，甚至厌食。
3.体重变化：胃炎患者体重一般不会有明显变化；胃癌患者由于肿瘤消耗，可能会出现体重进行性下降。
4.恶心呕吐：胃炎患者的恶心呕吐症状相对较轻，多与饮食不当有关；胃癌患者的恶心呕吐症状可能较为频繁和严重，且可能伴有呕血或黑便。
5.其他症状：胃炎患者可能会有反酸、嗳气等症状；胃癌患者除了上述症状外，还可能出现贫血、乏力等全身症状。
这些症状并不是绝对的，不能仅凭症状来判断是胃炎还是胃癌。如果出现上述症状，尤其是症状持续不缓解或加重时，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、病理活检等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。在日常生活中，应保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟，减少对胃黏膜的刺激。
