鼻饲营养和静脉营养是两种不同的营养支持方式，区别如下：
1.营养途径：鼻饲营养是通过鼻腔将导管插入胃或肠内，将营养物质直接输送到胃肠道进行消化吸收；静脉营养则是通过静脉输注营养液，直接将营养物质输入血液循环中。
2.营养成分：鼻饲营养可以提供较为全面的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，与正常饮食的营养成分较为相似；静脉营养的成分相对较为单一，主要是葡萄糖、氨基酸、脂肪乳、维生素和矿物质等。
3.适用情况：鼻饲营养适用于胃肠道功能基本正常，但不能经口进食的患者，如昏迷、吞咽困难、口腔手术后等；静脉营养适用于胃肠道功能严重障碍或无法使用胃肠道的患者，如重症胰腺炎、肠梗阻、肠瘘等。
4.并发症：鼻饲营养可能会出现胃肠道并发症，如恶心、呕吐、腹泻、胃潴留等，还可能出现导管相关的并发症，如鼻咽部损伤、导管堵塞、脱出等；静脉营养可能会出现静脉炎、血栓形成、感染、代谢紊乱等并发症。
5.费用：鼻饲营养的费用相对较低；静脉营养的费用相对较高，因为其营养液的成分和配制要求较高。
无论是鼻饲营养还是静脉营养，都需要在医生的指导下进行，根据患者的具体情况选择合适的营养支持方式。在进行营养支持的过程中，患者需要注意观察自身的情况，如有无不适、并发症等，如有异常应及时告知医生。
