甘草陈皮泡水喝具有健脾理气、燥湿化痰、清热解毒、调和诸药等作用。
1.健脾理气：陈皮具有健脾理气的功效，能够促进脾胃的运化功能，缓解脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等症状。甘草也有一定的健脾作用，两者搭配泡水喝，有助于改善脾胃功能。
2.燥湿化痰：陈皮是燥湿化痰的常用中药，可用于治疗痰湿阻肺引起的咳嗽、痰多等症状。甘草则有祛痰止咳的作用，与陈皮一起泡水喝，能增强化痰的效果。
3.清热解毒：甘草具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒疮疡、咽喉肿痛等病症。与陈皮搭配泡水喝，对一些轻微的热毒症状有一定的缓解作用。
4.调和诸药：甘草在中药方剂中常被用作调和诸药的作用，能够缓解其他药物的毒性和烈性，使方剂的药性更加平和。与陈皮泡水喝时，也能起到一定的调和作用。
甘草陈皮泡水喝虽然有一定的保健作用，但并不是所有人都适合饮用。如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者、糖尿病患者等应在医生的指导下饮用。饮用时应注意适量，不宜过量饮用。
