中午吃的东西晚上吐出来，可能是由多种原因引起的，如饮食不当、消化不良、胃肠功能紊乱、胃部疾病、腹部着凉等。
1. 饮食不当：进食过多油腻、辛辣、刺激性食物，或饮食不洁，导致胃肠负担过重，引起呕吐。应调整饮食，选择清淡、易消化的食物，避免食用刺激性食物，注意饮食卫生。
2. 消化不良：胃肠消化功能较弱，食物不能及时消化吸收，堆积在胃内，引起呕吐。可适当进行运动，促进胃肠蠕动，也可服用一些助消化的药物。
3. 胃肠功能紊乱：精神压力过大、情绪紧张等因素可能导致胃肠功能紊乱，出现呕吐症状。需注意调整心态，保持心情舒畅，避免精神紧张。
4. 胃部疾病：如胃炎、胃溃疡等，胃部黏膜受损，影响胃的正常功能，导致呕吐。应及时就医，进行相关检查，如胃镜等，根据病情进行治疗。
5. 腹部着凉：腹部受到寒冷刺激，胃肠蠕动加快，可能引起呕吐。要注意腹部保暖，避免着凉。
如果呕吐症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、发热等，应及时就医，明确诊断，进行针对性治疗。在日常生活中，要注意饮食规律，避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯和心态，有助于维持胃肠健康。
