陈皮山楂水具有促进消化、调节血脂、缓解胃胀、止咳化痰、增强免疫力等作用。
1.促进消化：陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，山楂中含有山楂酸、脂肪酶等，两者都可以促进胃肠蠕动，帮助消化食物，缓解消化不良、食欲不振等症状。
2.调节血脂：山楂中的黄酮类物质和三萜类成分具有降低血清胆固醇、甘油三酯的作用，陈皮也有一定的降脂功效。饮用陈皮山楂水有助于调节血脂，预防心血管疾病。
3.缓解胃胀：陈皮具有理气健脾的作用，能够缓解脾胃气滞引起的胃胀、腹胀等症状。山楂可以消食化积，减轻胃部积食带来的不适。
4.止咳化痰：陈皮所含的挥发油有刺激性祛痰作用，可使痰液易咯出。饮用陈皮山楂水对咳嗽痰多有一定的缓解作用。
5.增强免疫力：山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力。陈皮中的多糖类成分也对免疫系统有一定的调节作用。
陈皮山楂水虽然有一定的保健作用，但并非适用于所有人。如胃酸分泌过多者、孕妇等应慎用。在饮用前，最好根据自己的身体状况咨询医生的建议，以确保安全有效。
