干百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌等作用。
1.润肺止咳：干百合味甘，性微寒，入肺经，具有润肺止咳的功效。对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解作用。
2.宁心安神：干百合入心、肺经，能清心除烦，宁心安神。可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
3.美容养颜：干百合中含有多种营养物质，如维生素、矿物质等，具有一定的美容养颜作用。能够促进皮肤细胞的新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻，有弹性。
4.防癌抗癌：干百合中含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
虽然干百合有诸多功效，但食用时也需适量。每个人的体质不同，对干百合的反应也可能有所差异。如果在食用过程中出现不适，应及时停止并咨询医生的建议。
