葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等作用，在临床上常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等。
1.解肌退热：葛根辛散发表以退热，对于外感表证发热，无论风寒与风热，均可选用葛根。葛根可缓解发热、头痛、项背强痛等症状。
2.生津止渴：葛根甘凉，能鼓舞脾胃清阳之气上升，具有生津止渴的功效。可用于治疗热病津伤之口渴，或消渴证属阴津不足者。
3.透疹：葛根具有发表散邪、解肌退热、透发麻疹之功效，可用于麻疹初起，疹出不畅。
4.升阳止泻：葛根能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而止泻，适用于脾虚泄泻，常与健脾益气药同用。
5.通经活络：葛根能通经活络，可用于治疗中风偏瘫、胸痹心痛等经络瘀阻之证。
6.解酒毒：葛根能解酒毒，可用于缓解饮酒过度所致的头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
葛根虽然有多种功效，但使用时应根据个人体质和病情在医生的指导下合理应用。不宜过量使用，以免引起不良反应。同时，对于虚寒者应慎用葛根。
