柠檬水有点苦是否可以喝以及柠檬煮苦了的解决办法是很多人关心的问题。柠檬水发苦可能是由于柠檬皮中的苦味物质溶出，或者柠檬籽没有去除干净等原因导致的。一般来说，如果柠檬水的苦味不是特别严重，还是可以喝的，只是口感可能不太好。
如果柠檬煮苦了，可以尝试以下几种方法来改善。一是减少煮的时间。煮柠檬的时间过长，容易导致苦味加重，因此可以适当缩短煮的时间。二是去除柠檬籽和柠檬皮。柠檬籽和柠檬皮中含有较多的苦味物质，在制作柠檬水时，可以将柠檬籽去除，并尽量少用柠檬皮。三是加入适量的蜂蜜或冰糖。蜂蜜和冰糖可以在一定程度上掩盖柠檬水的苦味，使口感更加甜美。
每个人的口味和身体状况不同，如果对柠檬水的苦味比较敏感，或者喝了苦味较重的柠檬水后出现不适，应停止饮用。在制作柠檬水时，要注意卫生，选择新鲜的柠檬，并将柠檬清洗干净。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在饮用柠檬水之前咨询医生或专业的营养师。
