鼻饲营养需要注意鼻饲液的选择、鼻饲的操作方法、鼻饲的温度和速度、鼻饲管的护理以及观察患者的反应等。
1.鼻饲液的选择：应选择营养丰富、易消化的食物，如牛奶、豆浆、鱼汤、米汤等，也可根据患者的病情和营养需求选择特殊的营养液。食物应新鲜、卫生，避免使用变质或过期的食物。
2.鼻饲的操作方法：在进行鼻饲前，应先检查鼻饲管是否在胃内，可通过回抽胃液或听气过水声等方法来确认。确认无误后，将鼻饲液缓慢注入鼻饲管内，避免注入过快或过多，以免引起呕吐、误吸等并发症。
3.鼻饲的温度和速度：鼻饲液的温度应保持在38℃ - 40℃之间，以免过冷或过热对胃肠道造成刺激。鼻饲的速度应适中，一般为15 - 30 分钟内注入 200 - 300ml 鼻饲液，避免注入过快引起胃肠道不适。
4.鼻饲管的护理：应保持鼻饲管的清洁和通畅，定期更换鼻饲管和鼻饲管的固定胶布，避免鼻饲管脱出或堵塞。在每次鼻饲后，应用温开水冲洗鼻饲管，以防止食物残留堵塞管道。
5.观察患者的反应：在鼻饲过程中，应密切观察患者的反应，如有无恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，以及有无呼吸困难、呛咳等呼吸道并发症。如出现异常情况，应及时停止鼻饲，并通知医生进行处理。
在进行鼻饲营养时，应严格按照操作规程进行，同时要注意观察患者的反应，如有异常应及时处理。还应根据患者的病情和营养需求，合理调整鼻饲液的种类和量，以保证患者的营养供应。
