宝宝蚕豆病发作的症状包括黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大、畏寒发热等。
1.黄疸：宝宝的皮肤和巩膜会出现黄染，这是由于红细胞破坏后，胆红素生成过多所致。
2.贫血：红细胞破坏过多，导致血红蛋白减少，引起贫血，宝宝可能出现面色苍白、乏力等表现。
3.血红蛋白尿：尿液呈浓茶色或酱油色，因为大量血红蛋白进入尿液中。
4.肝脾肿大：肝脏和脾脏可能会因为红细胞破坏产物的刺激而肿大。
5.畏寒发热：部分宝宝可能会出现畏寒、发热等全身症状，这可能是由于溶血引起的机体反应。
宝宝患有蚕豆病，家长应注意避免让宝宝接触可能诱发疾病的因素，如蚕豆及蚕豆制品、某些药物等。一旦发现宝宝出现上述症状，应及时就医，以便进行针对性的治疗。
