蒲公英根和叶子在功效上有一些区别，主要体现在营养成分、药用功效、抗炎作用、口感差异、适用人群等方面。
1.营养成分：蒲公英根富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且矿物质含量相对较高；蒲公英叶子则含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，维生素含量较为突出。
2.药用功效：蒲公英根具有清热解毒、消肿散结的作用，对于治疗乳腺疾病、肝炎等有一定的效果；蒲公英叶子则更侧重于清热利湿、通淋解毒，对尿路感染、黄疸等有一定的疗效。
3.抗炎作用：蒲公英根的抗炎效果较为显著，可用于缓解炎症引起的不适；蒲公英叶子的抗炎作用也不容忽视，但其在清热方面的表现更为突出。
4.口感差异：蒲公英根的味道相对较苦，口感较为浓郁；蒲公英叶子的苦味相对较轻，口感较为清新。
5.适用人群：蒲公英根一般适合体质较强的人食用；蒲公英叶子则更适合体质较弱、容易上火的人食用。
虽然蒲公英根和叶子都有一定的药用价值，但每个人的体质和病情不同，使用时应根据自身情况选择，并在医生的指导下合理使用，以免引起不良反应。
