吃奶粉过敏的症状有皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、眼部症状、全身症状等。
1. 皮肤症状：吃奶粉过敏时，皮肤常出现多种表现。较为常见的是湿疹，多在面部、头皮、四肢等部位出现，表现为皮肤发红、瘙痒、小丘疹等，严重时可能有渗出、结痂。荨麻疹也可能出现，皮肤上会突然出现大小不等、形状各异的风团，伴有明显瘙痒，风团可在数小时内自行消退，但容易反复出现。
2. 胃肠道症状：胃肠道是常见的受累部位。呕吐较为常见，可能在进食奶粉后不久就出现，严重程度不一。腹泻也是常见症状，大便次数增多，质地可能变稀，甚至呈水样便，有的还可能带有黏液或血丝。还可能出现拒奶、腹胀等情况，影响宝宝正常的进食和消化。
3. 呼吸道症状：呼吸道症状可能表现为流涕、打喷嚏，类似感冒症状，容易被忽视。还可能出现咳嗽，多为刺激性干咳，严重时可能发展为喘息，呼吸时可听到明显的哮鸣音，影响呼吸功能。
4. 眼部症状：眼部可能出现瘙痒、红肿，宝宝可能会不自觉地揉眼睛。严重时可能有流泪增多、分泌物增多等表现，影响眼部的正常状态。
5. 全身症状：少数情况下会出现全身症状，如精神萎靡、烦躁不安，宝宝可能表现得比平时更哭闹、难以安抚。还可能出现发热，但一般体温不会过高，这些全身症状提示过敏反应可能较为严重。
日常若怀疑宝宝吃奶粉过敏，应及时就医，在医生指导下进行相关检查和诊断。医生会根据具体症状和检查结果，给出合适的处理方案，如更换特殊配方奶粉等。家长要密切观察宝宝症状变化，严格按照医嘱进行护理和喂养。
