吃鱼中毒表现有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、呼吸困难、皮肤过敏等。
1. 恶心呕吐：食用有毒鱼类后，胃肠道首当其冲受到刺激，会引发恶心的感觉，随后出现呕吐症状，这是身体试图排出有毒物质的一种自我保护反应。
2. 腹痛腹泻：有毒物质会对肠道黏膜产生损伤和刺激，导致肠道蠕动紊乱，引发腹痛，同时肠道分泌增加，水分吸收减少，进而出现腹泻，严重时可能导致脱水。
3. 头晕头痛：毒素进入血液后，随着血液循环到达脑部，干扰神经系统的正常功能，引起头晕、头痛的症状，影响身体平衡和正常感知。
4. 呼吸困难：某些鱼类毒素会影响呼吸系统，导致呼吸肌麻痹或气道痉挛，使气体交换受阻，出现呼吸困难，严重时可危及生命。
5. 皮肤过敏：部分人对鱼中的某些成分过敏，食用后皮肤会出现瘙痒、红斑、丘疹等过敏反应，严重的过敏可能引发过敏性休克。
在日常生活中，购买鱼类时要选择正规渠道，确保来源安全。对于不熟悉的鱼类品种，不要轻易食用。一旦出现上述吃鱼中毒表现，应立即就医，遵循医生的诊断和治疗建议，以免延误病情。
