吃海螺中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等。
1. 恶心：食用有毒海螺后，消化系统首先受到刺激，胃部会产生强烈的不适感，引发恶心的感觉，这是身体对有毒物质的一种自我保护反应，试图通过呕吐排出有害物质。
2. 呕吐：恶心感加剧后往往会出现呕吐现象，将胃内的食物及部分消化液吐出，以减少有毒物质在体内的留存，呕吐物通常为胃内容物。
3. 腹痛：海螺中的毒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道平滑肌痉挛，进而引发腹痛症状，疼痛程度因人而异，可为隐痛、胀痛或绞痛。
4. 腹泻：毒素影响肠道正常的吸收和分泌功能，使肠道蠕动加快，水分吸收减少，从而出现腹泻症状，大便多为稀便或水样便。
5. 头晕：部分海螺毒素可能会影响神经系统，导致脑部供血或神经传导异常，进而使人出现头晕的症状，严重时可能会影响平衡感和正常活动。
在日常生活中，食用海螺时要选择新鲜、来源可靠的海螺，并确保烹饪熟透。一旦食用后出现上述不适症状，应立即就医，积极配合医生进行检查和治疗，避免延误病情，损害身体健康。
