巨淀粉酶血症是一种血液中淀粉酶以高分子量形式存在，导致血淀粉酶水平持续升高，而尿淀粉酶水平降低或正常的病症。
淀粉酶是一种参与碳水化合物消化的酶，正常情况下，血液中的淀粉酶主要由胰腺和唾液腺产生，并以低分子量形式存在，可自由通过肾小球滤过进入尿液。但在巨淀粉酶血症中，淀粉酶与免疫球蛋白或多糖等物质结合形成高分子量复合物，这些复合物无法通过肾小球滤过，从而使血淀粉酶清除减少，在血液中蓄积导致血淀粉酶升高；同时，由于复合物不能进入尿液，使得尿淀粉酶水平降低或处于正常范围。
巨淀粉酶血症通常没有明显的特异性症状，多数患者是在因其他疾病进行检查时偶然发现血淀粉酶升高。其病因尚不十分明确，可能与自身免疫反应、某些疾病如恶性肿瘤、结缔组织病等、药物使用等因素有关。
对于巨淀粉酶血症，一般不需要特殊治疗。但在日常生活中，要保持健康的生活方式，均衡饮食，避免过度饮酒，规律作息，适当运动，以维持身体良好的代谢和免疫功能。若发现血淀粉酶异常，应及时就医，进一步检查明确病因，并在医生的专业指导下进行后续的诊断和处理。
