桑树枝具有药用、食用、饲用、工艺原料、环保等作用。
1. 药用：桑树枝入药具有祛风湿、通经络等功效，可用于治疗风湿痹痛、肩臂关节酸痛等症状，在传统中医药领域应用广泛，通过合理配伍能发挥多种治疗作用。
2. 食用：其嫩梢部分可食用，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，可清炒、煮汤等，烹饪后口感独特，为餐桌增添别样风味。
3. 饲用：是优质的饲料资源，含有丰富的营养成分，可粉碎后添加到动物饲料中，能提高动物的适口性，有助于动物生长发育，降低养殖成本。
4. 工艺原料：桑树枝柔韧性较好，可用于编织各种手工艺品，如篮子、筐等，经过加工处理后能制作出美观实用的物品，具有一定艺术价值。
5. 环保：桑树枝可用于生物质能源开发，经过处理转化为生物燃料，还能作为有机肥料原料，经过堆肥处理后施入土壤，改善土壤结构。
在日常生活中，无论是将桑树枝用于药用、食用还是其他用途，都要确保使用方法正确。若用于药用，务必在专业医生指导下进行，避免因使用不当对健康造成不良影响。
