成人厌食症的初期症状包括食欲不振、体重减轻、对食物过度关注、情绪波动、身体虚弱等。
1. 食欲不振：成人厌食症初期，会逐渐对食物失去兴趣，进食量明显减少，原本喜爱的食物也难以提起食欲，甚至看到食物会产生抵触心理。
2. 体重减轻：由于进食量下降，身体摄入的能量不足，体重开始逐渐减轻，可能在短时间内出现较为明显的体重变化，身体逐渐变得消瘦。
3. 对食物过度关注：虽然不想吃东西，但却会过度关注食物相关信息，如食物的热量、成分等，会花费大量时间研究食物，却不真正进食。
4. 情绪波动：在初期，情绪方面会出现较大波动，容易焦虑、抑郁，对自身形象和体重过度在意，因一点小事就可能引发情绪崩溃。
5. 身体虚弱：因营养摄入不足，身体会逐渐变得虚弱，常感到乏力、疲倦，活动耐力下降，稍微活动就气喘吁吁。
日常生活中，若发现有这些初期症状，应及时调整生活和饮食习惯，保持规律作息，营造轻松的就餐环境。若症状持续或加重，务必及时就医，遵循医生的诊断和治疗建议，以免病情恶化，影响身体健康。
