吃完饭心跳加速可能由多种因素引起，包括正常生理反应、饮食刺激、胃部胀满、贫血、心脏疾病等。
1. 正常生理反应：进食后身体为了消化吸收食物，会增加胃肠道的血液供应，心脏需要更努力工作来维持血液循环，从而导致心跳加速，这是正常的生理调节，一般无需特殊处理，休息片刻后心跳会逐渐恢复正常。
2. 饮食刺激：食用辛辣、油腻、刺激性食物，或饮用咖啡、浓茶、酒精等饮品，这些物质可能刺激交感神经，引起心跳加速。减少此类食物和饮品的摄入，选择清淡易消化食物，心跳加速情况通常会改善。
3. 胃部胀满：进食过多使胃部过度扩张，向上挤压膈肌，影响心肺活动空间，刺激迷走神经，引发心跳加速。控制每餐食量，避免暴饮暴食，细嚼慢咽，有助于缓解症状。
4. 贫血：贫血患者本身红细胞携氧能力不足，进食后身体对氧气需求增加，心脏需加快跳动来满足，导致心跳加速。多吃富含铁和维生素的食物，如肉类、蛋类、绿叶蔬菜等，严重时需就医治疗。
5. 心脏疾病：本身存在心脏疾病，如冠心病、心律失常等，进食后心脏负担加重，诱发心跳加速。及时就医，进行心电图等检查，按医生建议治疗。
日常要注意保持规律的饮食习惯，避免过度劳累和情绪激动。若心跳加速频繁或伴有胸痛、呼吸困难等不适，应及时就医检查，遵循医生的诊断和治疗建议 。
