炭疽的症状有皮肤坏死、溃疡、焦痂、发热、呕吐等。
1. 皮肤坏死：炭疽杆菌侵入皮肤后，起初会出现无痛性丘疹，随后逐渐发展为水疱，水疱破溃后形成溃疡，周围组织发生坏死，颜色变黑，这是炭疽较为典型的皮肤症状表现。
2. 溃疡：随着病情进展，皮肤病变处形成的溃疡边界清晰，底部有黑色的焦痂附着，溃疡周围红肿明显，可伴有局部淋巴结肿大。
3. 焦痂：焦痂是炭疽皮肤症状的重要特征，质地坚硬，呈黑色，紧紧附着在皮肤上，不易剥离，其下为严重的组织坏死。
4. 发热：炭疽感染引发全身炎症反应，可出现发热症状，体温可高达38℃甚至更高，同时可伴有乏力、头痛等全身不适表现。
5. 呕吐：当炭疽杆菌侵犯胃肠道等部位时，会引起胃肠道症状，呕吐是较为常见的一种，还可能伴有腹痛、腹泻等情况。
日常生活中要注意避免接触可能感染炭疽的动物及制品，如病死牲畜等。从事相关职业如畜牧业、屠宰业的人员要做好防护措施。一旦出现上述类似症状，应及时就医，严格遵循医生的诊断和治疗方案，积极配合治疗，争取早日康复。
