1 岁宝宝上吐下泻可能是喂养不当、腹部着凉、感染、过敏、肠道发育异常等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、腹部保暖、抗感染、规避过敏原、手术干预等。
1. 喂养不当：1 岁宝宝消化系统尚未发育完善，若喂食过多、过快，或食物种类突然改变，易引起胃肠功能紊乱，出现上吐下泻症状。此时需调整喂养方式，遵循少量多次原则，适当减少每餐食量，延长喂养间隔时间，选择清淡、易消化食物，如米粥、面条等，避免油腻、刺激性食物。
2. 腹部着凉：宝宝腹部保暖措施不到位，着凉后会影响胃肠道正常蠕动，导致消化功能失调，引发呕吐和腹泻。要注意宝宝腹部保暖，可使用热水袋或热毛巾热敷腹部，但温度不宜过高，防止烫伤皮肤。同时根据天气变化及时增减衣物，避免再次着凉。
3. 感染：病毒、细菌等病原体感染肠道，可引起炎症反应，导致上吐下泻。病毒感染多为自限性疾病，主要是对症治疗，如口服补液盐预防脱水；细菌感染则需根据病原菌选用敏感抗生素治疗，同时注意补充水分和电解质，维持体内平衡。
4. 过敏：宝宝可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋等，进食后会出现过敏反应，表现为上吐下泻。需及时明确过敏原并规避，更换为低敏配方奶粉或其他不过敏食物。若症状严重，需在医生指导下使用抗过敏药物治疗。
5. 肠道发育异常：少数情况下，宝宝肠道发育存在畸形等异常问题，也会出现上吐下泻症状。这种情况需要通过影像学检查等明确诊断，一般需要手术等专业治疗手段来解决肠道结构异常问题。
日常要注意宝宝饮食卫生，食物要新鲜干净，餐具定期消毒。根据宝宝消化情况合理添加辅食，循序渐进。注意观察宝宝精神状态、尿量等，若症状持续不缓解或加重，应及时就医，严格遵医嘱治疗。
