什么食物最补肾？

女 | 44岁 2011-01-14 15:15:29 1人回复来自

健康咨询描述：妈妈的肾不好，以前得过肾炎。

想得到怎样的帮助：请问在平时生活中应该多吃什么食品？哪些对肾比较好？哪些伤害肾？

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李奔其他帮助网友：490称赞：100

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2011-01-14 15:19:34 我要投诉

      病情分析：
      这位朋友您好，肾炎病人的饮食调制是在根据病情病程限制蛋白质及盐的基础上,以品种多样,搭配合理,清淡可口和增加食欲来达到弥补,限制,均衡营养,促进康复目的.
      指导意见：
      总的来说，肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位，但是单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.