黑芝麻因该怎样吃最好呢

      用黑芝麻可以做成各种美味的食品,下面介绍六种做法：  <BR><BR>1,芝麻蜜糕用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克.先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉,蜂蜜,面粉,蛋液,发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟.有健胃,保肝,促进红细胞生长的作用. <BR><BR>2,黑芝麻椹糊用黑芝麻,桑椹各60克,大米30克,白糖10克.将大米,黑芝麻,桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可.此糊补肝肾,润5脏,祛风湿,清虚火,常服可治病后虚羸,须发早白,虚风眩晕等症.  <BR><BR>3,芝麻核桃粥用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥.此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用.  <BR><BR>4,芝麻木耳茶生黑木耳,炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用.每次取5克,沸水冲代茶饮.此茶能凉血止血,对血热便血,痢疾下血有食疗作用.  <BR><BR>5,芝麻杏仁蜜黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖,蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却.每日2次,每次2?4匙,温开水配服.能补肝益肾,润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用.  <BR><BR>6,芝麻5味葛根露葛根250克,5味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻,蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶.每日3次,每次服1匙.有补肾养心,凉血止血,润燥生津之功.对血热,津枯,便秘的动脉硬化患者,常食有益. <BR>