有问必答网心理健康科 → 吃了很多未煎熟的翘嘴鲌鱼会感染颚口线虫吗 在一乡村

吃了很多未煎熟的翘嘴鲌鱼会感染颚口线虫吗 在一乡村

男 | 35岁 2018-01-15 22:54:26 6人回复 来自

健康咨询描述: 吃了很多未煎熟的翘嘴鲌鱼会感染颚口线虫吗 在一乡村农庄就餐。餐桌上一很大的金属盘子里装着一整条很大的煎的新鲜翘嘴鲌鱼,装鱼的盘子放在一酒精炉上。我一边与人说话一边吃了很多煎鱼,没注意鱼是否熟了。可后来有两个人说鱼没煎熟,我一想,那么大一整条鱼,怎么可能煎熟。后经查阅资料,翘嘴鲌的颚口线虫感染度和感染率仅次于黄鳝。 不慎吃了很多未煎熟的翘嘴鲌,还有办法挽回一人命吗?一旦颚口线虫钻入脑内或脊髓内就没救了。

医生回复区

陶永顺
陶永顺 三级检验师 擅长: 健康管理,用药咨询,检验结果咨询,亚健康问题咨询, 帮助网友:46952称赞:2979
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2018-01-16 16:09:33 我要投诉

      病情分析:
      您好,从你的描述来看,这类寄生虫的病原体感染原一般是存在于鱼类的内脏中的,这个鱼在上桌前应是己经去除了鱼的内脏的。
      指导意见:
      故从你的描述来看,你没有吃到鱼的内脏,只是有吃了鱼,而且这个是加热的干锅鱼,在上桌前应是有高温加热过了,故这样就算有极少量的病原体存在,这样感染的机率也是不大的,这个我认为是完全不需要担心的哦。

2018-01-17 08:02 ask80683819i6 追问

谢谢。我查询过这种鱼的做法,就是腌一会儿后直接在平底锅上煎,小火几分钟煎到呈黄色就出锅人。我现在想,鱼那么长(不少于45cm),平锅肯定也很长,而加热只能加到锅中间一小块,鱼的头部和尾部如何能熟。再说上桌时鱼下垫了一层洋葱,鱼就更难熟了,吃的时候好像吃到过内脏。

2018-01-17 08:32医生回答:

首先,这个是要进行高温油煎的,可能深层的鱼肉温度不是太高,但超过七十度以上还是会有的,否则里面就是会有血丝存在,你如果看到里面没有血丝,这个应是有超过七十度以上了,而七十度以上,只要几分钟就可以杀灭病原体的,故你这个担心我认为是没有必要的。

刘畅
刘畅 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 青光眼,白内障,斜视近视,远视,眼底病变等眼科常见 帮助网友:5756称赞:1
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2018-01-16 08:48:21 我要投诉

      病情分析:
      35岁年轻男性如果吃了没有熟透的鱼的话,这个有感染的可能性。
      指导意见:
      35岁年轻男性如果吃了没有熟透的鱼的话,这个是有感染寄生虫的可能的。可以做一下检查
      

王青
王青 德州市立医院   副主任护师 擅长: 急性心肌梗死,冠心病,脑出血,脑梗死,消化性溃疡, 帮助网友:15869称赞:2
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2018-06-08 12:16:26 我要投诉

      您好,您现在主要是恐惧心理,建议您放松心态,不要过分的关注这件事情,且不说是否感染了颚口线虫,就是感染了,也有治疗的药物,不像你说的那样,没有救了。更何况,您吃的鱼里面还不一定,有没有鄂口线虫呢,建议不要过分的焦虑。
      
      以上是对“吃了很多未煎熟的翘嘴鲌鱼会感染颚口线虫吗 在一乡村”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

刘建华
刘建华 天津市宁河区妇女儿童保健和计划生育服务中心   医师 擅长: 妇科炎症性疾病的诊治,尤其宫颈炎症,宫颈糜烂,人乳 帮助网友:279578称赞:2824
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2018-01-16 09:10:41 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述,如果鱼煮熟了,那就没有太大的问题,现在这种情况还不能确定是否感染疾病,
      指导意见:
      建议你仔细回忆一下,如果鱼煮熟了,那就没有太大的问题,现在建议你注意观察,如果出现不适的症状,及时的到医院做检查,明确诊断,
      

范燕君
范燕君 洛阳市孟津区妇幼保健院   医师 擅长: 卵巢囊肿,子宫肌瘤,宫颈炎,功能失调性子宫出血,子 帮助网友:1348
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2018-01-16 09:15:48 我要投诉

      病情分析:
      你好,首先翘嘴鲌鱼并不一定百分百带线虫,其次,就算你吃了,要感染还要好多条件才可以,并不是说吃了就感染。
      指导意见:
      建议你不放心的话,可以过段时间去医院检查一下。以后外出就餐一定要注意卫生,尽量去卫生条件达标的餐厅。
      

马跃龙
马跃龙 辉县市城关镇卫生院   主任医师 擅长: 中西医结合治疗高血压,糖尿病,冠心病,脑中风及其它 帮助网友:42816称赞:2146
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2018-01-16 09:17:14 我要投诉

      病情分析:
      颚口线虫病是一种人畜共患病,通过食用、接触及母婴间的胎盘传播,严重时可导致癫痫、肢体瘫痪和脑疝。
      指导意见:
      这种情况是需要到医院检验科进行寄生虫检查。
      如果明显查明有寄生虫的表现,可以进行药物的治疗,同时情况严重者,也要考虑手术治疗。
      预防颚口线虫的最好方法是避免生食或者未熟食物。
      

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