你好,不建议生吃鸡蛋,鸡蛋当中含有一定的病原微生物,如果生吃鸡蛋的话,可能会影响人的身体健康,建议如果想要食用鸡蛋,一定要在彻底蒸熟做熟之后再食用!日常生活中应尽量避免食用过多生冷的食物!
生吃鸡蛋对身体的损伤较小,但不利于营养物质的吸收。经常长期吃生鸡蛋可能会损伤脾胃,引起消化不良、食欲不振等症状。鸡蛋里的蛋白质营养物质和微量元素,通常在烹饪熟以后含量会更高,可以减少浪费营养物质,减少不易消化的症状。
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