菠萝肉主要是菠萝和猪外脊肉,青椒搭配一起炒,主要是口味酸甜,红黄绿色泽鲜艳,美味可口,能增加蛋白质,并且也可以增加很多的维生素C,可以增加食物的欲望,起到开胃助消化的作用
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效。菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。菠萝其具有促进蛋白质分解,助消化的作用;促进肠道蠕动,缓解便秘的作用;改善血液循环的作用;消除炎症和水肿的作用;可利尿,对肾炎和高血压有一定的作用等。
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