你好:大麦的营养价值丰富,性凉、味甘、咸,归脾、胃经,具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效。对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。健脾和胃、利水消肿、宽肠通便。大麦的第一个功效,能够健脾和胃,因为从中医食疗的角度上来讲,大麦是入脾经,能够提高脾胃运化的能力,所以对于一些食物吃的过多所造成的腹部不适和腹胀、腹痛,适当的食用大麦就能够起到很好的缓解症状的作用。大麦的第二个功效,能够利水消肿,如果是因为肾功能障碍、肝功能障碍和心功能障碍所造成体内的水肿情况,适当的食用大麦就能够起到很好的促进小便排出,进而能够发挥出消肿的作用。大麦的第三个功效,能够促进胃肠道的蠕动,宽肠通便的作用会非常的明显,因为大麦含有丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道的蠕动。所以对于大便排空不畅的人,适当的食用大麦,能够起到很好的宽肠利便的功效。
病情分析:
大麦的营养价值丰富,性凉,味甘咸,归脾胃经,具有益气宽中,消渴除热。对滋补虚劳,强脉益肤,充实五脏,消化谷食,止泻,宽肠利水,小便淋痛,消化不良,饱闷腹胀有明显疗效。
指导意见:
大麦是一种健康的粗粮,所以体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物,可做大麦粥,有解暑的功效,也可与其他粮食掺合做成米饭或大麦茶。
大麦的食疗作用:
1.降血脂功效:大麦具有很好的降低血清胆固醇的作用,促进细胞增生,而且有利于软化血管,从而有利于防治高脂血症、心脑血管疾病。
2.促进消化的功效:大麦含有膳食纤维成分,有利于促进胃肠道蠕动,从而有利于治疗消化不良、食欲不振。还可有效缓解便秘、大便秘结等症状。
3.清热功效:大麦可用于治疗因上火所致口臭、口干舌燥、口渴等症状。
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