如果泡发过的木耳溅了油隔夜吃了会不会中毒
永春县医院 中西医结合科
主治疾病：胃十二指肠溃疡出血,幽门螺杆菌感染,胃十二指肠溃疡,胃肠型食物中毒,十二指肠溃疡,反流性食管炎,慢性乙型肝炎,溃疡性结肠炎,急性胰腺炎,急性阑尾炎,萎缩性胃炎,胃食管反流,肛周脓肿,消化不良,乙型肝炎
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！如果泡发过的木耳溅了油隔夜吃了会不会中毒？
苏志敏
您好，应该不会，
你好，是这样子，我去小超市，站在超市打开的，在售卖的，泡发好的木耳旁边。我咬热狗肠时，有油溅出了，我担心油溅到木耳。然后加速了木耳上的细菌繁殖，导致后面买的人吃了后导致中毒。
隔夜的木耳泡过的水，不一定有变质，，溅到油，也是少量的，
因为我决定超市是可能会卖过夜了，这样就更滋生细菌，因为溅到油，滋生更快了，万一别人吃了生病。我就觉得不安。
哦。应该不会，不用太担心，
可能行很小，
即使有什么，也不好召回，也没联系方式
我查了***信息，新闻说有隔了夜后，有人吃了中毒，器官衰竭而死。
我在想，是不是，要回去买了那些木耳。也过了好几个小时了。
心理很有罪恶感
对，木耳泡水时间太长，不能吃，
诶……
木耳本身并没有毒素，也不含有会转化为毒素的物质。 如果在夏日，常温下、长时间泡发木耳，比如隔夜泡发，由此导致微生物大量繁殖，就可能会带来风险。 比如隔夜木耳中可能会有椰毒假单胞菌，这种细菌会产生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期会恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力。 随后还可能出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状。 中毒后的死亡率高
不用太担心，现在春天，气温低，不容易出现
所以我现在担心，因为自己溅到了别人卖的木耳，导致细菌滋长
广东很温暖
这种概率太低，
您是说，不要过度担心这个问题吗。
是的，
还有就是外面的食物，热狗，这些少吃，对身体不好
心理有个念头，万一有人因此吃了中毒，就是我的错。没有去阻止。心理就恐慌
诶，我前几天做胃镜，说慢性浅表性胃炎伴糜烂，胆汁反流
哦，有幽门螺杆菌感染吗？
吃热狗，蛋挞可以吗
有什么症状吗？
去年查过有，吃了药说转阴了
最近就是上腹痛
嗳气
上腹有胃，胰腺，横结肠
还有其他伴随症状吗？
其实我也怕胰腺炎
用药治疗过吗？
但是医生只说我慢性胃炎
其他症状是什么
昨天刚开了药
用药治疗过吗？胃药用后有好转吗
经常有恶心感
糜烂性胃炎，胆汁反流，
上腹痛常见胃疼，胃疼胃酸烧心胃不舒服建议用药奥美拉唑和粘膜保护剂康复新液/达喜/铝镁加混悬液/瑞巴派特片，
胃胀打嗝嗳气饱胀感恶心想吐等症状建议莫沙必利。
之前上腹下腹偶尔隐痛，坐地铁恶心，有时候不坐也会。半年来中药，西药都吃了。前几天才去做的胃镜
注意饮食，用药治疗
花生能吃吗？潮汕擂茶能吃吗？
忌口辛辣油炸油腻烧烤生冷刺激性食物，不喝酒不喝浓茶，咖啡，少吃零食甜食地瓜芋头糯米笋韭菜腌制品。
上面说的，少吃，
奶茶饮料？
最好不要喝
好的，
好的
还是很担心木耳的事
其实我想，真的中毒了，也不是油的问题。而且之前泡发水之后，放置太久了。商家没有及时处理，然后继续卖的错。
不要再说这个问题了
为啥
心里纠结，痛苦
咨询您，感觉您会比较理智
人家会打我吧
好
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