对于心绞通患者来说，饮食是相关重要的环节，如果饮食不当则有可能会影响病情，甚至可能会诱发心绞能发作，因此对于心绞痛病人而言吃什么?该怎么吃是非常有学问的，现在们就说说心绞痛怎么饮食?
心绞痛饮食注意一、控制饮食
少吃盐、少吃脂肪、减少热量的摄龋高脂及高盐的饮食可引发心绞痛，因为这些食物会突然提高血压。来自脂肪的热量应减至30%以下。这也就是说应尽量避免含饱和脂肪酸及胆固醇的食物。含饱和脂肪酸的食物即那些在室温下呈固态的油脂类，例如牛油。每天摄取少于180克的肉类、海产或家禽肉。
心绞痛饮食注意二、忌食食物
避免摄取含高胆固醇的动物内脏，例如肝、心、肾等。避免刺激物，例如咖啡及茶，它们均含咖啡因。也避免烟、酒、糖、奶、油、红肉、脂肪(尤其是动物性脂肪)、煎炸食物、加工精制食品、软性饮料、辣食、白面粉产品，例如白面包。勿用甘草植物。
心绞痛饮食注意三、食用植物油
用含单元不饱和脂肪酸(例如橄榄油)或多元不饱和脂肪酸(例如植物油)的油类来炒肉，以减少脂肪的摄入。每日的总用油量应限制在5—8茶匙。
心绞痛饮食注意四、限制维生素K含量丰富的食物
避免维生素K补充品及富含维生素K的食物，以防止凝血作用。含维生素K的食物会增进血液凝结，应仅摄取少量。含高量维生素K的食物包括苜蓿、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜及所有深绿色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食物：小麦芽、维生素E、大豆、葵瓜子。
心绞痛饮食注意五、饮食均衡
多吃生菜、鱼。大蒜、洋葱及卵磷脂是好的饮食添加品。它们有效地降低血胆固醇的含量。饮食中也别忘了加入杏仁果及其他核果(不包含花生)、橄榄油、红鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼。这些食物含必需脂肪酸，脂肪含量低，而且含有正常心脏功能所需的营养。
1.注意饮食不要天天都吃肉，应少吃富含脂肪、胆固醇的食物，尽量控制糖的摄入，多食 水果蔬菜。
2.坚持适当的体育锻炼锻炼对心脏疾病的益处远远大于害处。但必须指出，要根据自身的具体病情，进行力所能及的、适量的运动。
3、心胸开阔凡事泰然处之。切不要为一点小事，而大动肝火，要保持良好的心情和心态。
4.注意休息平时注意劳逸结合，保证充足的睡眠。
心绞痛病人在饮食方面一定要特别注意，不要因为在饮食上的疏忽大意而综合引起心绞痛的发作，另外心绞痛病人在饮食方面也可以向医生进行咨询，根据自己的情况来调整饮食结构。
