1型糖尿病也可以叫做胰岛素依赖型糖尿病，主要是由自身免疫系统缺陷，遗传因素，病毒感染等引起的，大多偶读发生在儿童和青少年身上，会让患儿出现很多不适的症状，像口渴、多饮、多尿、多食等，比较严重的还会危及到生命，那么儿童得了1型糖尿病饮食上要注意什么?
第一大1型糖尿病的饮食注意事项是平衡膳食，单一的食物是不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须要通过多样化的饮食，达到饮食平衡，患者要遵守粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃等饮食原则。
第二大是炒菜要用植物油，像红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等，千万不可以用动物油，像猪油、牛油、肥肉、奶油等，尽量多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
第三大是一型糖尿病患者的饮食不可太咸，要少吃胆固醇含量高的食物，像内脏脑、肝、腰子等、蟹黄、虾卵、鱼卵等。
第四大是多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，都能够改善血糖的升高，是非常适合一型糖尿病患者的食物，但像一些含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角等就需要安排好食用，不可过量，以免加重病情。
第五大是在血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，可以在两顿饭之间血糖最低时吃水果，然后在餐后半小时到一个小时、两个小时测测血糖，然后再安排吃什么水果，吃多少量，要以血糖不高为标准。
第六大是少食多餐，一日不低于三餐，有条件的可以上下午安排间食和睡前进食，既保证吸收又减轻胰岛素负担。
儿童得了1型糖尿病饮食上要注意这些，这样才能让儿童的身体更健康，血糖也维持在正常水平，此外，要多让患儿休息，进行些适当的体育锻炼，保持良好的心态，按时检测血糖，如果身体有什么异常出现则及时去医院就诊。
