1型糖尿病其实也可以叫做胰岛素依赖型的糖尿病，这种类型的糖尿病大多会发生在儿童和青少年人群中，当然各类人群都可能会得病，这类糖尿病起病是比较急剧的，体内胰岛素严重不足引起的，必须长期使用胰岛素治疗才能控制病情发展，那除了注射胰岛素之外，平时有哪些不错的食疗法能缓解病情。
1.1型糖尿病虽然是身体胰岛素严重缺少引起的疾病，必须要注射相应量的胰岛素才能控制病情，但是这类糖尿病同样也会引起多种身体不适症状，因此在治疗的同时还要注意饮食和生活护理，这样才能让患者的身体不会有太多并发症出现，适合1型糖尿病患者的食疗法就有葛根粉粥，做这种粥只需要准备好粳米和葛根粉就行了，将洗好后的粳米加水用小火煮到半熟后再加入葛根粉，继续将米煮烂成粥后就可以喝了，这种粥常喝会有解热作用，并且还能起到降血脂和降血糖的作用。
2.生菜包松仁鱼米也对1型糖尿病的患者控制病情有利，做这种菜需要准备好生菜、玉米、松子仁、青鱼，将处理好的青鱼及这些食材按正常做鱼法炖熟就可以了，因为生菜中富含有丰富的维生素，松仁中也含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，因此在补充了身体营养的同时，还对病情的控制有好处。
3.1型糖尿病患者常用的食疗法中还有口蘑冬瓜，做这个菜需要准备的食材并不多，只要有冬瓜、口蘑及葱、姜末、食盐等调味品就可以了，做的时候要先将冬瓜去皮切成块状，口蘑也最好切成片，因为冬瓜是天然的利尿消肿的食物，因此对糖尿病人下肢肿的缓解作用很好。
4.像雪菜豆腐也很适合1型糖尿病人食用，做这个菜除了准备好豆腐和雪菜外，只需要准备点基本的调味品就可以了，不过做这个菜之前先要将豆腐切成小块后用开水烫三分钟左右，捞出后备用，再将雪菜切成碎丁，只需要按家常做法炒好就能吃，因为雪菜具有利尿止泻、消肿止痛的作用，而豆腐也能够生津润燥、清热解毒，因此这个食疗法是适合糖尿病人常吃的。
上面介绍的就是1型糖尿病人可以常用的食疗法，当然除了这些不错的食疗法之外，1型糖尿病人还要注意平常的饮食，不能吃含糖量特别高的食物，并且还要特别控制好日常饮食量，不能一次吃大量的食物，可以遵循少食多餐的饮食原则，这样利于控制病情。
