百香果富含维生素C、维生素A、钙、铁、磷和膳食纤维等营养物质。
原因如下:
1. 维生素C:百香果含有丰富的维生素C,每100克果肉中含有30-40毫克的维生素C,这是人体每天所需的维生素C的一半以上。维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助减少自由基的损伤,提高免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤健康。
2. 维生素A:百香果还富含维生素A,每100克果肉中含有约1000国际单位的维生素A。维生素A是一种重要的营养素,可以帮助维持视力、皮肤和黏膜的健康,促进骨骼生长和发育。
3. 钙、铁和磷:百香果中含有适量的钙、铁和磷等矿物质,这些矿物质对于人体的生长和发育、骨骼健康、血液循环和神经系统功能等方面都有重要的作用。
4. 膳食纤维:百香果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,降低胆固醇和血糖水平,有助于预防肥胖、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。所以说百香果的营养价值是非常高的,在日常生活中可以适当的吃一些百香果,还可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,对身体都有一定的好处。
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