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2023-09-18 08:09:23 我要投诉
黄瓜富含多种营养物质，其中维生素C的含量较高。黄瓜还含有维生素B2和矿物质等元素，如钾、钙、镁等。原因如下：
1. 维生素C：黄瓜中富含的维生素C是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害，有助于预防多种疾病。此外，维生素C还可以促进铁的吸收和胶原蛋白的合成，对皮肤和头发健康也有益。
2. 维生素B2：黄瓜中的维生素B2可以帮助维持身体正常的新陈代谢和能量产生，有助于预防口腔、皮肤和消化道的疾病。
总之，黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。
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