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2023-09-12 14:22:19 我要投诉
扁豆具有以下作用：
1. 降低血糖：扁豆中含有丰富的膳食纤维和慢性碳水化合物，可以帮助减缓血糖的上升速度，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
2. 降低胆固醇：扁豆中的植物甾醇可以阻止胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平。
3. 促进消化：扁豆中的膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而预防便秘和其他消化问题。
4. 增强免疫力：扁豆中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以帮助增强免疫力，预防感染和疾病。
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