榛子含有丰富的营养成分,包括:
1. 脂肪:榛子含有大量的脂肪,其中大部分是健康的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,从而降低心脏疾病的风险。2. 蛋白质:榛子含有一定量的蛋白质,可以帮助维持身体机能和代谢的正常运行。3. 纤维:榛子含有大量的纤维,可以帮助维持消化系统的健康,同时还可以减缓血糖的升高。4. 维生素和矿物质:榛子含有多种维生素和矿物质,包括维生素E、B族维生素、镁、铜和锰等。这些营养物质有助于维持身体的正常功能和免疫系统的健康。
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