健康咨询描述: 今天炒鸡蛋,打开几个蛋,有两个蛋清稍有点绿色,蛋黄还不散。我还是用来烙饼吃了。:
想得到的帮助: 请问专家,这样的鸡蛋还能吃吗?以前也有多次这种现象都吃了。蛋清变绿色有毒吗?是何种细菌?有致癌物质吗?
病情分析:
你好,蛋清绿色是提示鸡蛋已经变质的。
指导意见:
变质的鸡蛋会有有害物质的,所以以后要注意避免的。
谢谢你,我最担心有没有致癌物质?请您从科学角度分析一下
引起鸡蛋污染的主要是沙门氏菌,这些病菌主要是引起急性胃肠炎,不会致癌的,不会过度担心。
病情分析:
这可能是鸡蛋存放时间太长已经变质的,一般蛋清绿色是提示鸡蛋已经变质的,这样不应该在食用。
指导意见:
质的鸡蛋会有有害物质的,所以以后要注意避免的,不要在食用的,以免导致食源性疾病。
病情分析:
你好,根据你提供的信息来看,你说的这个鸡蛋似乎是坏了。
指导意见:
这个鸡蛋是不建议你吃的,但是如果是吃的话,你现在的情况建议多注意自己的消化系统的症状的。
以上是对“鸡蛋清稍有点绿色,蛋黄还不很散还能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
你说的炒鸡蛋打开几个蛋,有两个蛋清稍有点绿色。这个是否是放置时间过久所致?
指导意见:
你是否购买的鸡蛋新鲜?我建议你最好重新选择下食材,现在蛋清变绿色是有一定的毒性的。
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线