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煮熟的大闸蟹冷藏能否食用

男 | 25岁 2019-12-01 22:14:17 3人回复 来自

健康咨询描述: 煮熟的大闸蟹冷藏了俩礼拜,吃了对身体有什么害处。

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张英泽
张英泽 保定市第一中医院   主任医师 擅长: 糖尿病,失眠,糖尿病并发症,甲状腺功能减退症,甲状 帮助网友:49360称赞:1
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2019-12-01 22:36:04 我要投诉

      你好,煮熟的螃蟹通常来说,至多保存一天左右,如果冷藏了两个礼拜,目前来说口感不好,而且很容易导致一些腹泻,腹痛,不过要根据个人的体质来说,肠胃好的人,可能没有什么反应。
      

刘启华
刘启华 龙岩市中医院   主治医师 擅长: 脾胃病(消化)科研究生,主要研究慢性胃炎,功能性消 帮助网友:1036
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2019-12-01 22:20:11

      病情分析:
      煮熟了还冷藏了这么长的时间的话,不建议吃哦。因为煮熟透会比较麻烦,口干也会比较差
      指导意见:
      具体的副作用主要是怕引起急性胃肠炎,导致上吐下泻之类的不舒服,尤其是平时肠胃不好的,请注意饮食
      

王文洁
王文洁 淄博市中西医结合医院   医师 擅长: 腰椎间盘突出,腰椎管狭窄,腰痛,膝关节痛,颈椎间盘 帮助网友:1883
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2019-12-01 22:25:08 我要投诉

      病情分析:
      海鲜属于保鲜期短的食物,尽管煮熟的螃蟹可以放到冷冻层保存一段时间,为了鲜味尽早吃掉为好。
      指导意见:
      只要没有变味,对身体没什么害处,建议以后及时吃掉,因为蟹黄熟了之后很容易变质,大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失,从而丧失大闸蟹本身的美味。
      
      以上是对“煮熟的大闸蟹冷藏能否食用”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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