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有问必答网 → 内科 → 内分泌科 → 糖精钠是糖吗？请问一下

糖精钠是糖吗？请问一下

女 | 25岁 2020-02-24 20:11:49 1人回复 来自

健康咨询描述： 糖精钠是糖吗？请问一下不能吃糖糖精钠算是糖吗？

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潘永源
潘永源 首都医科大学宣武医院   主任医师 擅长: 糖尿病、甲亢、甲减、妊娠糖尿病、高尿酸血症、肥胖等
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2022-10-31 19:25:39 我要投诉

      食物级糖精钠属于甜味类氨基酸，甜度约为蔗糖的0.8倍，具有与糖不一样的柔软甜味，在清凉饮料和酒类中作为矫味剂；在糖块、饼干中单独用作甜味剂。食物级糖精钠与初级脂肪酸甘油酯兼并运用时，尽量不吃的
      

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