节食减肥过程中蛋白质也需要适当限制,毕竟蛋白质也是可以产生热量的,并且与碳水化合物是一样的,过量的话也会造成能量过剩,并且大量蛋白尿摄入会增加肾脏的负担。
减肥膳食中应有充足的优质蛋白质,可以选择瘦肉,鱼虾,脱脂奶,大豆制品等食品。如果缺乏蛋白质,减肥者就可能出现虚弱,神疲乏力,抵抗力下降等,使减肥无法坚持。
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