糖尿病患者可以吃豆制品,但要注意肾脏功能,如果发生了肾脏功能的损伤,尤其是到了糖尿病肾病Ⅳ期以上,就要注意豆制品的问题,应该吃一些优质蛋白,尽量减少肾脏的负荷。血糖高分三种情况,包括血糖足够的高,达到了糖尿病的诊断标准,这个患者就是糖尿病,还有疑惑性高血糖、糖耐量异常。在肾脏功能正常的情况下,在血肌酐、尿素氮都在正常范围时,可以随意吃豆腐,只是吃的量要按照糖尿病的饮食来进行正规调治。如果发生了肾功能异常,发生氮质血症、肾功能不全,就只能吃优质蛋白,比如瘦肉、鸡蛋,尽量少吃豆制品。建议患者改善生活规律,改善饮食,饮食要粗细搭配,适量食用蔬菜、水果,
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