健康咨询描述: 凉拌西芹的做法有哪些
可以将新鲜的青菜清洗后,切成小段,然后用开水焯烫。焯烫熟后捞至凉水中过凉,将少量的胡萝卜切成片状放入芹菜中,起锅烧油酱油加之为八成热,江盐,鸡精,白糖,蚝油等放入芹菜中,将热油泼在上面,然后调拌均匀即可食用。
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