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化学与人体健康的相关知识

男 | 20岁 2022-01-26 01:30:46 1人回复 来自

健康咨询描述: 炒鸡蛋里放糖精吃了真的会中毒死亡吗,我曾经吃过,但是只是感觉全身不舒服。并没有出现其他坏的情况。

曾经的治疗情况和效果: 没有接受任何治疗

想得到怎样的帮助:一篇关于炒鸡蛋里放糖精发生化学反应的具体文献

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伍星海
伍星海 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 肾上腺肿瘤,肾肿瘤,肾结石,输尿管结石,输尿管肿瘤 帮助网友:14576
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2022-01-26 01:34:43 我要投诉

      指导意见:
      你好,根据你描述的症状,糖精的主要成分是糖精钠(学名邻磺酰苯酰亚胺钠)(化学式C7H4O3NSNa2H2O),糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂味.如果糖精加鸡蛋等于砒霜糖精的主要成分是糖精钠(学名邻磺酰苯酰亚胺钠)(化学式C7H4O3NSNa2H2O),糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂味。
      

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