健康咨询描述: 请问我需要就医吗,目前没有症状。刚吃了很多木耳,撑到了。
指导意见: 你好,生的木耳尽量不要吃,因为干木耳是要经过浸泡才能泡发,而木耳在泡发的过程中会滋生很多细菌,因为木耳本身就是菌类中的一种,所以滋生细菌也会比较快,泡木耳的时间越久细菌会越多,生吃黑木耳就容易将木耳上的细菌都吃进人的体内,很可能会造成肠胃感染。大家要记住在焯水之前并不是直接泡好就焯水,一定要每一片木耳都洗干净再焯水。
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