大豆磨成豆浆钙量和蛋白质

男 | 20岁 2022-01-27 18:45:32 1人回复来自

健康咨询描述：大豆磨成豆浆钙量和蛋白质一样吗？小米磨成豆浆呢？

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宋安全枣庄市中医医院主治医师擅长: 急慢性气管炎，支气管炎，慢性阻塞性肺气肿，肺炎，冠帮助网友：69196

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2022-01-27 18:48:08 我要投诉

你好，如果全吃是一样的，但是不可能全吃的，所以会有所改变，就是说豆浆会把渣去掉，而这个渣里也是有一些有营养的物质的，所以处理以后，就会有一部分的损失掉的，所有的浆，都是原物质的一部分，所以会有大量的丢失的现象

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