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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 胡萝卜可以做下酒菜吗？

胡萝卜可以做下酒菜吗？

女 | 0个月 2022-06-02 15:07:53 1人回复来自

健康咨询描述：胡萝卜可以做下酒菜吗？

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刘东亮邹平市中医院主治医师擅长: 擅长髌骨骨折、尺神经损伤、先天性髋内翻、断指再植、帮助网友：35239

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2022-06-02 15:32:19 我要投诉

胡萝卜虽然营养非常丰富，但它所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质，会危害身体健康，所以不要把胡萝卜当下酒菜。胡萝卜是非常有营养的食物，食用以后能够提高身体的免疫力。多吃胡萝卜还能够增加消化和吸收。

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